Mango, papaja i drugo voće koje koži i kosi daje blistav sjaj
Ovaj sažetak generiran je s pomoću umjetne inteligencije i pregledao ga je čovjek.
Možemo li se „uljepšati” hranom? S voćem je to itekako izvedivo jer ima puno vitamina, antioksidansa i vlakana. Od toga ne profitira samo zdravlje nego i izgled. Od egzotičnog do domaćeg voća, predstavljamo najukusnije vrste koje dobro djeluju na kožu i kosu.
Voće za kožu i kosu
1.Marelice
Domaća marelica nije izvrstan odabir samo u omiljenim klasicima poput okruglica od svježeg sira s maslacem i krušnim mrvicama nego i kao malo čudo za pomlađivanje. Taj mali plod pun je vrijednih nutrijenata i vitamina od kojih koža i kosa izravno profitiraju. Posebno je vrijedan njezin visok udio beta-karotena – rijetko koje drugo voće ga sadrži toliko. U tijelu se beta-karoten pretvara u vitamin A koji podupire elastičnost kože i potiče regeneraciju stanica. To je važno i za vlasište. Tu su i vitamini skupine B, poput vitamina B3, koji štiti kožu od slobodnih radikala te B5 koji može regulirati proizvodnju sebuma. Vitamin E također pridonosi većoj otpornosti kože na vanjske utjecaje. Zahvaljujući vlaknima, marelice mogu poduprijeti probavu i zdravu funkciju crijeva.
Upravo to ponovno pozitivno utječe na izgled kože.
2.Bobičasto voće
Neovisno o tome je li riječ o borovnicama, malinama, kupinama ili jagodama – te male nutritivne bombe mnogima su pri vrhu popisa omiljenog voća. Posebno se vrijednim smatra bobičasto voće iz domaćeg uzgoja jer u pravilu sadrži manje ostataka pesticida od uvozne robe. Bobičasto voće smatra se istinskim voćem za ljepotu jer je bogato antioksidansima poput polifenola i flavonoida. Oni pomažu neutralizirati slobodne radikale koji nastaju zbog UV-zračenja, stresa ili utjecaja okoliša i mogu ubrzati starenje kože. Osim toga, bobičasto voće donosi mnogo vitamina C koji ima središnju ulogu u stvaranju kolagena. Kolagen osigurava elastičnost kože.
Elastičnost kože jedan je od ključnih preduvjeta za gladak, svjež i ujednačen ten.
Istodobno bobičasto voće često djeluje protuupalno, što može biti posebno korisno za kožu sklonu nepravilnostima.
Bobičasto voće ubraja se među domaće supernamirnice.
3. Nar
Stabla nara oblikuju krajolik mediteranskih područja. Ako sjemenke nara redovito uključimo u prehranu, to može pozitivno djelovati na kožu i kosu. S jedne strane, nar podupire cirkulaciju vlasišta, koja se smatra temeljem zdravog rasta kose. S druge strane, vitamin C koji sadrži potiče stvaranje kolagena, presudnog za čvrstu kožu i stabilan korijen kose – a time neizravno i za snažnu kosu. Posebno je vrijedna punicinska kiselina u sjemenkama. Ta rijetka nezasićena masna kiselina može poduprijeti strukturu kose i učiniti je podatnijom. Osim toga, nar se ističe visokim udjelom antioksidansa. Oni, kao što je već spomenuto, štite kožu i kosu od slobodnih radikala te mogu pridonijeti ukupno mlađem izgledu.
4. Papaja
Papaja se smatra pravom nutritivnom bombom. Osim antioksidansa i brojnih vitamina to tropsko voće sadrži enzim papain kojem se pripisuje poticanje zacjeljivanja rana. U kombinaciji sa svojim protuupalnim svojstvima papaja može pomoći u ublažavanju nepravilnosti na koži i smirivanju tena. Posebno se ističe njezin iznadprosječno visok udio vitamina C, a time i prirodan učinak protiv starenja.
I za kosu ovo egzotično voće može biti korisno. Folna kiselina koju sadrži podupire cirkulaciju korijena kose, što je važan preduvjet za snažan i zdrav rast kose. Dobro je znati: papaja je zrela kada njezina kora poprimi žućkastu boju.
5. Ananas
Ne samo da će nas ananas u mislima odvesti u tropske krajeve nego može pridonijeti i blistavoj koži i kosi.
Kao i mnoge već spomenute vrste voća, i ovo egzotično voće bogato je vitaminom C. U kombinaciji s elementom u tragovima manganom, njegova konzumacija podupire stvaranje kolagena i može pridonijeti svježem, ujednačenom tenu. Posebno je zanimljiv enzim bromelain kojem se pripisuju protuupalna svojstva. Može pomoći u smanjenju iritacija kože, crvenila ili blagih oteklina, a istodobno podupire prirodnu regeneraciju kože. Od toga profitira i vlasište jer bromelain može umiriti iritacije te pri redovitoj konzumaciji smanjiti sklonost prhuti.
Blagi piling s ekstraktom ananasa zahvaljujući voćnim kiselinama koje sadrži, može pomoći da ten djeluje svježije i ujednačenije te vizualno ublažiti UV-oštećenja kože i pigmentacijske mrlje.
6. Mango
Mango se s razlogom ubraja među omiljene tropske plodove. Ne oduševljava samo slatkim okusom nego i impresivnom kombinacijom vitamina i antioksidansa. Na primjer, sadrži vitamine A i C koji usporavaju nastanak bora. Zato se mnogi kunu u mango kao prirodni beauty booster za jedru, mladoliku kožu. Unatoč brojnim zdravstvenim prednostima, mango treba konzumirati promišljeno jer sadrži razmjerno mnogo voćnog šećera.
Osobito kod sušenog voća vrijedi pravilo, bez obzira na vrstu: bolje uživati umjereno i ne prekoračiti preporučenu dnevnu količinu. Zanimljivo je i to da nije vrijedna samo pulpa manga. Od koštica, koje se inače često bacaju, sve se češće dobiva maslac manga. Taj hranjivi proizvod posebno se preporučuje za suhu i oštećenu kosu.
7. Avokado
Na popisu prirodnih proizvoda za ljepotu, avokado svakako ne smije izostati. Iako okusom više podsjeća na povrće, avokado se u botaničkom smislu ubraja među voće.Osim antioksidansa poput luteina i brojnih vitamina, avokado sadrži vrijedne omega-3 i omega-9 masne kiseline. One kosi daju više podatnosti i sjaja, a istodobno jačaju zaštitnu barijeru kože i sposobnost zadržavanja vlage. Redovitom konzumacijom crvenilo i iritacije mogu se znatno ublažiti. U usporedbi s mnogim drugim vrstama voća, avokado ipak ima višu kalorijsku gustoću pa ga treba konzumirati umjereno. Kao zdrava smjernica navodi se otprilike pola avokada dnevno.
8. Kokos
Tropska priča se nastavlja jer je i kokos pravi beauty booster. I pulpa i kokosova voda mogu na različite načine koristiti koži i kosi. Pulpa osigurava zdrave masne kiseline, prije svega laurinsku kiselinu, kao i vlakna te minerale poput magnezija i željeza. Masti koje sadrži pomažu održati kožu podatnom i suprotstaviti se suhoći. Kokosova voda, s druge strane, sastoji se najvećim dijelom od vode i sadrži vrijedne elektrolite poput kalija. Time opskrbljuje tijelo tekućinom, a dobro hidrirana koža u pravilu izgleda svježije i punije. Osim toga, kokosova voda ima prirodna antioksidativna i blago antimikrobna svojstva koja mogu dodatno poduprijeti i umiriti kožu i vlasište.
Recepti za sjaj
Zdjela s mangom, avokadom i narom
SASTOJCI (2 PORCIJE)
Za pripremu zdjele:- 150 g riže
- 1 mango
- 1 avokado
- 2 mrkve
- 200 g tofua
- 100 g edamamea
- 1/2 nara
- 2 mlada luka
- crni sezam
- ulje
Za pripremu dressinga:
- 2 žlice maslaca/kreme od kikirikija
- 1 žlica umaka od soje
- 1 žličica javorova sirupa ili meda
- 1 žličica soka limete
- 2–3 žlice vode
PRIPREMA
- Najprije skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Zatim mango i avokado narežite na kockice, a mrkvu na tanke trakice.
- U sljedećem koraku tofu narežite na kockice, kratko ga popržite na malo ulja dok ne postane hrskav, a edamame kratko skuhajte u vrućoj vodi. Sve sastojke složite u zdjelice.
- Pomiješajte sastojke za dressing i prelijte preko sadržaja zdjelice.
- Zatim izvadite sjemenke nara i narežite mladi luk. Zajedno sa sezamom upotrijebite ih kao topping za zdjelicu.
Chia puding s bobičastim voćem, marelicama i kokosom
SASTOJCI (2 PORCIJE)
- 4 žlice chia sjemenki
- 1 žličica javorova sirupa ili meda
- 250 ml kokosova mlijeka ili biljnog napitka
- 5–6 zrelih marelica
- 1–2 žlice vode
- malo limunova soka
- svježe bobičasto voće
- kokosov čips
PRIPREMA
- Najprije pomiješajte chia sjemenke s kokosovim mlijekom i željenim zaslađivačem. Ostavite 10 minuta da odstoji, zatim ponovno promiješajte i stavite u hladnjak najmanje 2 sata ili preko noći.
- Marelice očistite od koštica i narežite na male komade. Otprilike tri četvrtine količine kratko prokuhajte ili izmiksajte ako su vrlo zrele.
- Zatim naizmjenično slažite sloj chije i sloj marelica u čašu te ukrasite bobičastim voćem, preostalim komadićima marelica i kokosovim čipsom.
Proteinski smoothie s ananasom i kokosom
SASTOJCI (2 PORCIJE)
- 250 g ananasa, svježeg ili smrznutog
- 250 ml kokosove vode
- 1 mala banana
- 1 limeta
- 30 g proteinskog praha s okusom vanilije
- 1 žlica kokosova jogurta ili skyra
- kockice leda
PRIPREMA
- Narežite ananas i bananu. Iscijedite limetu, a zatim sve sastojke stavite u blender.
- Ovisno o željenoj konzistenciji dodajte još malo jogurta ili kokosove vode i poslužite s kockicama leda.
Namirnice za lijepu kožu i kosu:
