Fairtrade cvijeće i dr.: buket za čistu savjest

Onaj tko kupuje cvijeće ima većinom samo dobre namjere i želi obradovati dragu osobu. Iza ove lijepe geste krije se međutim često izrabljivanje okoliša i ljudi jer mnogo cvijeća kojeg ima kod nas za kupiti uvozi se iz inozemstva, a ono se avionom doprema u Europu što izrazito opterećuje klimu. Uzgoj biljaka troši jako puno vode iako mnoge zemlje uzgoja često oskudijevaju vodom. Lokalni ekološki sistemi padaju zbog uzgoja cvijeća jer se bilje tretira s pesticidima i gnojivima koji štete okolišu, a ljudi na poljima cvijeća često se ne mogu zaštititi od opasnih kemikalija jer ne postoje zaštitne maske i rade pod lošim uvjetima te imaju malo prava.

Dobra vijest je da postoje brojne alternative za održivo cvijeće i čistu savjest prilikom poklanjanja. Ovdje se nalazi naših sedam savjeta za Fairtrade cvijeće i dr.

1. Branje cvijeća u polju

Na selu se mogu vidjeti polja cvijeća koje su uzgojili seljaci ili vrtlari. Većinom se pored njih može vidjeti znak s natpisom „cvijeće za branje“. Ovdje možete, slično kao i na polju jagoda, sami brati bilje i po cvijetu ubaciti propisani iznos u postavljenu blagajničku kutiju. Sezona samostalnog branja počinje u travnju s prvim tulipanima, od srpnja cvjetaju ljiljani, gladiole i suncokreti, a dalije ili krizanteme rastu na poljima cvijeća do jeseni. Osim kratkih transportnih putova cvjetna polja za samostalno branje imaju i drugih prednosti, npr. regionalno i sezonsko cvijeće je ekološki i klimatski najprihvatljivije.

2. Kupujte biološko, sezonsko i regionalno cvijeće

Ako ne želite sami ubrati svoj buket cvijeća, obratite se cvjećaru od povjerenja. No svakako je potrebno malo samoinicijative kako biste zaista dobili pravo rezano cvijeće ili bukete cvijeća. Pitajte cvjećara odakle dolazi cvijeće jer što više ljudi traži sezonsko, regionalno cvijeće, to će ubuduće biti i više sorti u ponudi. U razdoblju od svibnja do rujna većinom je na prodaji cvijeće iz uzgoja na otvorenom. U svibnju, mjesecu Majčinog dana, to su prema inicijativi Öko-fair prije svega pakujac, zumbuli, karanfili s malim cvjetovima, različak, tratinčice, božuri, perunike, udovičice, tulipani i ljubičice.

Biocvijeće nije tretirano umjetnim pesticidima i gnojivima i zato je ekološki prihvatljivije nego uobičajeno, gnojeno cvijeće, ali zato ga je trenutno teže dobiti. No, pitajte cvjećara, također i zbog populariziranja ove teme.

Savjet: Ekološki rasadnici će najprije imati bukete biocvijeća ili rezano biocvijeće u asortimanu i možda se mogu pronaći i na tržnici.

3. Dajte prednost Fairtrade cvijeću

Ako to nužno mora biti cvijeće iz dalekog inozemstva, onda neka u idealnom slučaju ima oznaku Fairtrade jer to barem garantira da su ljudi na poljima radili u poštenim uvjetima i da je okoliš koliko je moguće pošteđen. Međutim, Fairtrade cvijeće nije klimatski prihvatljivo, prvo iz razloga što treba mnogo vode, ali se često uzgaja u zemljama s oskudnim zalihama vode, a drugo jer se većinom dovozi avionom iz zemalja poput Kenije, Tanzanije i Etiopije.

4. Poklanjajte radije cvijeće u tegli nego rezano cvijeće

Cvijeće u tegli je održivije od buketa cvijeća koji će ponovno uvenuti nakon nekoliko dana. Ono će u prvom trenutku manje oduševiti, ali će osoba kojoj ste poklonili puno duže uživati u njoj. Posebno lijepo i sezonsko cvijeće u tegli za Majčin dan su hortenzije kojih ima u mnogo boja, a također posebno se dugo može uživati i u cvijeću koje se može posaditi na vrtnoj gredici ili u posudu na balkonu, poput ružinih grmova, begonija, gardenija ili fuksija.

5. Branje livadnog cvijeća

Strogo gledano se divlje cvijeće ne smije brati i oni koji nemaju vlastiti vrt i žele brati divlje cvijeće poput ivančica ili livadske pjene, trebali bi imati u vidu nekoliko stvari. Ne smije se brati u područjima obuhvaćenima programima zaštite prirode, također niti zaštićene biljke. Vodite brigu o otrovnim biljkama! Uz to kod branja divljeg cvijeća vrijedi pravilo buketa koji stane u ruku, a prema njemu se smiju brati samo male količine cvijeća i za osobnu potrebu. Najbolje je divlje cvijeće odrezati nožem i uzeti samo pojedinačno cvijeće kako bi sljedeće godine ponovno dovoljno izraslo.