Putovati održivo i nanovo otkrivati svijet

Drijemati na ležaljci na plaži, osvojiti vulkan ili plesati na seoskoj fešti. Odlazak na godišnji odmor donosi opuštanje, avanturu i promjenu perspektive. No, isto tako vrši određeni utjecaj na okoliš, klimu i život koji se odvija na licu mjesta. Na australskom sveučilištu University of Queensland provedeno je istraživanje koje je pokazalo da turizam uzrokuje devet posto globalnih emisija CO₂. Velik dio toga otpada na promet. Prema njemačkom Saveznom uredu za zaštitu okoliša najštetniji oblik prijevoza za klimu je let zrakoplovom. I sam turistički boravak ostavlja tragove: prema Global Nature Fundu (GNF) po gostu i noćenju u hotelu u prosjeku nastaje 1,38 kilograma otpada, a prema 2030report.de između 84 i 2400 litara vode koja se, na primjer, troši za tuširanje, bazen i održavanje vrta.
Dodatno treba spomenuti i prekomjerni turizam. Riječ je o okupljanju mnoštva ljudi na jednom mjestu, što vrlo brzo uzrokuje gužve, vrevu i buku. Ugroženi postaju arheološka nalazišta, lokalna trgovina, postojeća infrastruktura i ekosustav.

No, putovanja mogu biti i društveno i ekološki prihvatljivija, a ponude za upravo takva putovanja rastu. Od ruta koje isključuju letove, do održivih smještaja – u današnje vrijeme mnoge platforme pružaju informacije o alternativi uobičajenim modelima odmora. Puno toga se razvija i na lokalnim razinama: sve više hotela implementira ekološki prihvatljive gradnje, obnovljive izvore energije, promišljene lance opskrbe, smanjenje otpada, štedljivost u potrošnji vode te brigu o lokalnom stanovništvu i zaposlenicima.

Ipak, i u ovoj industriji postoji opasnost od greenwashinga, a riječ je o praksi u kojoj hoteli ili destinacije prikazuju sebe održivijima nego što zaista jesu. Prepoznatljivi certifikati kvalitete, poput EU Ecolabela, mogu pri tom turistima pomoći u orijentaciji. Također pomaže detaljno promišljanje pri planiranju putovanja: što stoji iza izraza poput „zeleno“ ili „eko“? Što hotel konkretno čini za zaštitu okoliša prema svojoj web-stranici? Odabrane stručnjakinje u našem izvještaju daju jednako konkretne kao i jednostavne preporuke za odgovorne odluke o putovanjima:

Postoje li certifikati za održiva putovanja kojima se može vjerovati?

„Da, postoje! Tourismus-Labelguide (dostupan na tourismus-labelguide.org) ocjenjuje više od 60 međunarodnih i europskih certifikata prema kriterijima neovisnosti, transparentnosti i međunarodnih standarda. Tako se može prepoznati koji su certifikati zaista vjerodostojni te se može informirano odlučivati o rezervacijama, uzimajući u obzir okoliš i društvenu odgovornost. Posebno preporučujemo certifikate prema kriterijima Global Sustainable Tourism Council (GSTC) – među njima su Travelife, Green Key i Good Travel Seal od Green Destinations. Oni zadovoljavaju međunarodne standarde održivosti, transparentni su i neovisno provjereni.“

Vera Thaler, magistrica znanosti, stručnjakinja za održivost i turizam u neprofitnoj organizaciji fairunterwegs

Kako najviše uštedjeti emisije kod putovanja?

„Do 80 % emisija otpada na dolazak i odlazak, a vlak i autobus su ekološki prihvatljiviji od leta. Turističke agencije koje izostavljaju letovni prijevoz, poput traivelling.com ili gleisnost.de znaju najbolje rute. I na samom odredištu utjecaj na klimu može se smanjiti odabirom lokalnih jela, sezonske i vegetarijanske hrane te pješačenjem, bicikliranjem ili voženjem kajaka ‘u slow modu’. Osim pozitivnih učinaka za zdravlje, time se intenzivnije doživljava okruženje, a osobni odmor podiže na višu razinu prema principu mindful umjesto mind full.“

Anna Kodek, Naturfreunde Internationale (NFI), odgovorna za održivi razvoj turizma

Kako biti što više u skladu s okolišem pri odabiru i boravku u hotelu?

„Uglavnom vrijedi pravilo da se treba obratiti direktno hotelu i samostalno napraviti rezervaciju, treba obratiti pažnju na dobru povezanost javnim prijevozom ili koristiti usluge prijevoza. Provjeriti na webu ekološke i socijalne inicijative te oznake održivosti. U hotelu treba štedjeti energiju i vodu, tražiti održavanje sobe samo ako je potrebno, ponijeti vlastite papuče. Za doručak izabrati sezonske i lokalne proizvode te o tome razgovarati s osobljem. Pokazivanje interesa na licu mjesta može donijeti brojne promjene.“

Mag. Andrea Dietl, konzultantica u agenciji knallgrün za održivi razvoj i društvenu odgovornost u turizmu

Koje prijevozno sredstvo ostavlja manji CO₂ otisak: vlak ili autobus?

„Putovanje vlakom ili autobusom ima puno bolju ekološku bilancu u usporedbi s osobnim automobilom ili avionom. Uz puno niže emisije CO₂ važna je i manja potrošnja prostora: autobus s 50 sjedala zamjenjuje oko 25 automobila s prosječno dva putnika, a vlak s 400 mjesta čak oko 200 automobila. Ne može se općenito odgovoriti što donosi veću ekološku prednost – vlak ili autobus – jer to ovisi o elektrifikaciji pruga i korištenju obnovljive energije. Najbolji izbor u ekološkom smislu su svakako biciklističke ture.“


Ulla Rasmussen, mag. znanosti, direktorica Prometnog kluba VCÖ – Mobilnost s budućnošću

Uništavaju li rezervacije preko Airbnb & Co. gradove?

„Djelomično da – jer pretvaranjem stanova u turistički smještaj gradovima se oduzima pristupačan stambeni prostor. Najamnine rastu, a kvartovi gube društvenu strukturu zbog usmjerenja prema turizmu. Male tvrtke gube zbog sustava ocjena na velikim platformama. Putnici to mogu spriječiti odgovornim izborom platformi – na primjer, fairbnb.coop ili socialbnb.org – rezerviranjem izravno kod pružatelja usluge ili korištenjem usluga organizatora specijaliziranih za održivost.“

Alien Spiller, savjetnica za turizam i razvoj u organizaciji Brot für die Welt

Ako letim, ima li smisla kompenzirati let?

„Kompenzacija ne može poništiti emisije, ali s pravim projektima može doprinositi zaštiti klime. Opasnost je što mnogi programi nemaju stvarni klimatski učinak, a neki mogu štetiti lokalnom ekosustavu ili stanovništvu. Savjeti poput letka njemačkog Saveznog ureda za zaštitu okoliša (umweltbundesamt.de pod ‘Publikacije’) pokazuju na što treba paziti. Važno je da projekti ne budu financirani i bez donacija.“
Mag. dr. phil. Elisabeth Worliczek, kulturna i socijalna antropologinja i istraživačica klimatskih promjena na Sveučilištu za biološku poljoprivredu Beč

Maria Kapeller, autorica ACTIVE BEAUTY REPORTAŽE, napisala je i knjigu o temi: „Lovely Planet. Putovati srcem i očuvati svijet“.

Kako ljudi na licu mjesta mogu imati koristi od mog putovanja?

„Podržavanjem lokalnog gospodarstva – od noćenja u obiteljskim smještajima, primjerenih napojnica, preko vodiča do lokalnih proizvoda. Poštivati znači čuvati prirodu i kulturu i izbjegavati gomilanje smeća. Kako turizam ne bi bio samo preseljenje zapadnog načina života negdje drugdje, važno je biti otvoren – posjetiti lokalne tržnice ili koristiti javni prijevoz. To jača zajednice i omogućuje susrete koji koriste i putniku i domaćinima.“

Anna Kodek, Naturfreunde Internationale (NFI)